Mimosa (Carta)

27 Rue Pont Neuf, Paris
+33 1 40 26 30 74

Entrée
oeufs mimosa
7
terrine maison
8
saumon mariné
10
velouté de saison
6
Plat
Tartare du mimosa, frites
18
Burger mimosa
18
Bavette de boeuf, frites salade et sauce au poivre
16
Pavé de rumsteack sauce au poivre, aligot
22
Steack d'agneau mariné au curcuma, riz au petit legumes
15
Emiété de porc fondant à la texan BBQ et épices tex-mex, patates douces et coleslow
15
Cuisse de poulet désossée, sauce vierge au graine de santé, tagliatelles
14
Filet de bar grillé, mêlé de légumes au curry rouge et coco
18
Saumon mariné, dauphine de rissoto au cantal
18
Dessert
Tiramisu
8
Sablé au citron, chantilly de mascarpon
8
Mousse au chocolat
7
Assiette de trois fromage d'Auvergne
10
Brioche perdu
6

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